一、朝一の耳マッサージと〆の足湯

朝起きたら、耳全体を親指と人差し指でまんべんなくマッサージ。
耳だけでなく、全身もポカポカになります。

一日の終わりには足湯を。足湯をしながら、30分位しっかり浸かると、冷えやむくみ、疲れに◎。

二、ドライフルーツとナッツで栄養補給

ドライフルーツとナッツは、お茶請けに活用できます。

クコの実（ゴジベリー）やなつめは五季五色の赤、マンゴーは黄色など、食材に足りない五季五色の色をこれらで補うのも◎。
ナッツは足りない栄養の補給や、健康維持に役立てましょう。

三、いつでも温め、夏でも常温

おなかと首回りは冷やさないこと！
夏でも飲み物に氷は使わず、お茶も常温が基本です。

それでも暑ければニガウリをすって飲み、涼をとります。
立冬から啓蟄（けいちつ。11月～3月）は、体を冷やす食材（緑茶、緑豆）は摂らないようにしましょう。

四、生理時の甘い誘惑は良しとする

生理のとき、無性に甘いものが食べたくなることはありませんか。
これには理由があって、生理中は体温が必要で、甘いものを食べると体温が上がるためです。
自分が必要としている栄養なら、ときには身体に正直になってOKです。

五、毎日欠かさず、お茶のじかん

お茶は薬として飲まれていた歴史があるほど、健康維持には欠かせません。

その日の体調や季節に合わせて、お茶の種類を変えましょう。
秋冬に向けては、体を温める発酵茶がおすすめです。

六、ときにはリセット、ゆる断食

つい食べ過ぎてしまったら、一、二食を控え、胃腸を整えます。
特に40歳を過ぎると、基礎代謝が落ちてくるので、主食量を減らしましょう。
基礎代謝が高いときから、適度な運動を心がけ、基礎代謝を維持しながら、体脂肪を減らす努力を。

「美味しい薬膳」と「ゆる養生」、二つがそろう暮らしを心がけ、毎日を健やかに過ごしていきましょう。

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Text by Tomoko Hirakawa

お話を伺ったのは......
【パン・ウェイ先生】
中国北京生まれ。季節と身体をテーマに四季にそった食生活を提唱。旬の身近な素材を使って体調を整えるレシピが好評。
現在は東京・代々木公園スタジオにて料理教室を主宰。「きょうの料理」（NHK）などのテレビ出演や著作活動、講演会ほか、多方面にて活躍中。