"Dr.モハン's KITCHEN" 　セミナーのご案内

"Dr.モハン's KITCHEN" 　セミナーのご案内

料理を作るだけでなく、理論も伝えたい！
というモハン先生の思いから、"Dr.モハン's KITCHEN"をリニューアル。
テーマに沿ったアーユルヴェーダ理論と、季節に合った料理をご紹介いただきます。

2021年秋冬は、この2つのテーマはこちら
「アーユルヴェーダと食事療法 秋冬編」
「アーユルヴェーダと冷え」

「身土不二」・・地元の旬の食品や伝統食が身体に良い　　という言葉があるように、
心を込めて作った料理、旬の食材や地のものを使った料理は、体によく、何よりおいしい！と
考えるモハン先生。

また料理を作る時、最大のスパイスは"愛情"です、とモハン先生は仰います。
愛情いっぱい、おいしくて、体にいい料理は消化が良く、結果的にバランスのいい心身を作ります。
アーユルヴェーダの知識と、テーマに沿った料理をデモンストレーションでご紹介頂くセミナーです。
皆様のご参加をお待ちしています！　※セミナーは日本語で進行します

●アーユルヴェーダと食事療法 秋冬編
日時：2021年11月14日（日）　10：00～12：00
＜講座内容＞
・秋～冬に適した食事療法（食材・味・調理法等）
・デモンストレーション：ブラックペッパーを使ったライスプディングとスパイスティー
→大好評で終了しました。ご参加ありがとうございました。

アーユルヴェーダと冷え
日時：2022年1月29日（土）　14：00～16：00
・冷えを防ぐ生活習慣
・冷えケア（オイルマッサージ、お白湯・運動等）
・デモンストレーション：根野菜と豆のスープ
　お申込み・詳細はこちら

"Dr.モハン's KITCHEN"とは・・・
アーユルヴェーダでは「食事は瞑想」と考えます。食材の効能だけでなく、扱い方、料理に対する思いや意味等、心を込めて手作りするモハン先生の「目から鱗の」料理哲学は、見るだけでも魅力的な時間！
アーユルヴェーダの知識と、テーマに沿った料理の作り方学ぶ、座学＆実践のセミナーです。

もうひとつ、モハン先生のセミナーをご紹介します。
毎年原宿校でのスペシャルセミナーでも人気だった、「瞑想法」セミナーです。

アーユルヴェーダは＂今＂を生きる為の生活術です。
そして正しい瞑想は究極のリラクゼーションをもたらし、心身の調和をもたらしてくれます。
ストレスを感じやすい秋～冬の季節の変わり目に、アーユルヴェーダの知恵でセルフメンテナンスを行いませんか？

～心の免疫力を高める～　アーユルヴェーダ医師に学ぶ瞑想法
日時：2021年11月23日（祝・火）10：30～12：00
＜講座内容＞
・アーユルヴェーダにおけるエネルギー　・瞑想とは　・瞑想のための五感　・瞑想実践　等
　※2019年1月と同内容のオンライン版です　※セミナーは日本語で進行します
→大好評で終了しました。ご参加ありがとうございました。

アーユルヴェーダとは、「よりよく生きるための教え」。
オンライン講座で理論を学び、よりよく生きるヒントにしてみてください。