"Dr.モハン's KITCHEN" アーユルヴェーディック・カレー レッスン のご案内

「薬にならないものはない」という考え方のあるアーユルヴェーダでは、
旬の食材をどのように摂るかを重要と考えます。
旬の野菜やスパイスを使い、食事で体調ケアしませんか。
より良い毎日は美味しく体に優しい料理から。
アーユルヴェーダの教えに沿った日本の食材を使ったカレーを
アーユルヴェーダプラクティショナーであるモハン先生がやさしい笑顔と共にご指導いただきます。

モハン先生からのメッセージをご紹介します
料理を作る時（例えば食材の皮をむく時、材料を切る時も）、全ては生き物、命を扱うため、愛情をこめることが大切です。
食材を混ぜる時も、できるだけ手で混ぜます。手で混ぜることで、食材のエネルギーを感じることもできます。
食べる時もスリランカではカレーを手で食べます。手で食べることで五感で食事を感じることできます。

スリランカのお母さんは、「台所はお寺みたい」と言います。
料理のプロセスは瞑想のよう。意識を向けると、とてもおいしくできます。
料理を作る時、最大のスパイスは"愛情"です。

＜講師＞　ガーマゲ　モハン　先生　（アーユルヴェーダプラクティショナー）

＜日程＞　 2021年8月18日（水）　～免疫力UPに・・・ニンニクカレー作り～
　　　　　 2021年8月29日（日）　～夏の疲れが出てくる時期に・・ビューティーカレー～

＜時間＞　各回　13：00～14：30
＜受講料＞各回　教材付：3,670円(税込・教材費・送料込)　教材無：2,750円（税込）
＜開催校＞ 生活の木ハーバルライフカレッジ　オンライン校
※講座のお申込みは・・・ こちら