ハーブコーディアル活用術!超かんたんシャーベット
2016.07.13
蒸し暑い日が続きますが、冷たいデザートで爽やかに過ごしたいですね!
超簡単で爽やかなシャーベットを冷凍庫に作り置きしておくと便利!
ハーブコーディアル 有機マキベリー&カシスを活用した簡単レシピを紹介します。
マキベリーとカシスの爽やかな甘酸っぱさが美味しいシャーベット!
サマーシーズンぴったりのクールデザートです。※他のコーディアルでも応用可です。
簡単にお作りいただけますので、是非お試しください。
<出来上がり量>
・2~3人分
<材料>
・ハーブコーディアル 有機マキベリー&カシス 100ml
・水 200ml
・生クリーム 50~100ml(お好みで)
<作り方>
(1)ハーブコーディアルと水を合わせバットに流し込み冷凍庫で固める。(6時間位)
(2)固まったらミキサーに入れ撹拌し、その中に生クリームを入れる。
(3)お好きな固さに生クリームで調整し完成。
シェイクのように召し上がっても、冷凍庫に入れて固まらせても美味しいです。
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