ドライハーブとフルーツで作る簡単クラフトコーディアル！
手作りコーディアルを、水や炭酸で割ってアイスでもお湯を注いでホットでも
アイスやヨーグルトにかけてもおいしいです！
材料 ＜700ｍｌ＞
＜基本 の原料＞
グラニュー糖：500ｇ
水 ：500g
クエン酸 ：15ｇ
＜カモマイルコーディアル＞
・カモマイル・ジャーマン（ドライハーブ）：20g
・オレンジ ：１/２個
＜ローズコーディアル＞
・ローズレッドペタル（ドライハーブ）：20ｇ
・イチゴ ：5～10個
＜ラベンダーコーディアル＞
・ラベンダー（ドライハーブ） ：20g
・リンゴ ：1/２個
作り方 ＜所要時間：20分※熟成時間を除く＞
- レモンやオレンジ、リンゴなどフルーツをカットする。
- 鍋にお湯を沸かし、火を止めグラニュー糖を入れ溶かす。
- フルーツ、ハーブ、クエン酸を加え、よく混ぜる。
- 粗熱を取り、蓋をして冷蔵庫で3日間熟成させる。
- 漉して保存瓶に入れ、早めに飲み切る。
季節のフルーツを使用していろいろなブレンドをお楽しみください！
炭酸割りでフルーツをアレンジするとさらに美味しいドリンクが完成します！
YouTubeでも作り方公開中。
