高さ2～10ｍの落葉低木または小髙木で、晩春から初夏にかけてクリーム色の星型の小花が開花します。果実は夏～初秋の熟期に収穫します。花はマスカットの香りがし、フリッターにしたり、ゼリーやジャムの香り付けに利用されます。果実は煮てジャムやソースに。葉は有毒なので口にしないように注意してください。

日当たりから半日陰のやや湿り気のある場所を選び、水はけと保水性のよい土壌で育てます。挿し木、種子、取り木により、繁殖は真冬を除き一年中可能です。枝枯れや根腐れしやすい点に注意します。